Соль в меню ребенка

Соль в меню ребенка некоторые категорически отказываются включать , но это не очень правильно , потому что натрий незаменимый минерал , обеспечивающий нормальное функционирование организма и его развитие . Однако , не стоит приучать младенца к соленой пище , лучше вам найти нужное количество соли , чтобы не переборщить с ней , потому что для малышей это может быть также опасно как бессолевая пища .

Почему нужна соль в рационе питания малыша

Недостаток натрия в организме проявляется слабостью, вялостью, апатией, пониженным артериальным давлением и судорогами. С недостатком соли связано заболевание гипонатриемия (особенно у детей родившихся раньше срока и перенесших кислородное голодание) и кистозный фиброз поджелудочной железы. Кроме всего прочего, во время жары, вместе с потом выходит большое количество солей из организма.

Избыток соли в рационе питания также может способствовать развитию различных заболеваний, таких как заболевание почек, гипертония, нарушение жирового и водно-солевого обмена.

Введение соли в рацион питания малыша

До 1 года и 4 месяцев не стоит вводить соль в рацион питания ребенка, потому что потребность в натрии удовлетворяется химическим составом еды для детей и молоком матери. С 1 года и 5 месяцев в рацион питания ребенка уже можно вводить соль с помощью солевого раствора.

25 г соли необходимо развести в 100 мл чистой воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем раствор процеживаем через 3 слоя марли и снова доливаем 100 мл воды. Снова ставим солевой раствор на огонь и заново доводим до кипения. Готовым раствором солим еду ребенка, не больше половины чайной ложки на 200 г еды.

Конечно, не вся пища малыша нуждается в соли, в молочные блюда соль не добавляется.